Нежные сырники

Уровень сложности: Легко, но ребенку лучше не доверять

Есть один секрет у этих сырников. И они не ПП и не ЗОЖ.

Ингредиенты

• Сырковая масса — 500 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Творог (обезжиренный или какой хотите) — 360 г.
• Мука — 4 ст.л. с огромной горкой.

Приготовление

Сначала нужно разогреть духовку до 170-180 градусов. Пока она греется сделаем сырники.
Сначала хорошо перемешиваем творог и сырковой массой, должна получиться однородная масса. Добавляем яйцо и снова тщательно перемешиваем. Муку можно засыпать сразу всю или по одной ложке (не имеет значения) и тоже перемешиваем до однородной массы.
На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем творожную массу в форме как нам нравится. Я делаю единым слоем, когда у нас нет гостей на завтрак. Чтобы было красиво, сформируйте кругляши толщиной 1 см, это оптимальная толщина, чтобы сырники пропеклись как надо.
И так, все готово, отправляем противень с сырниками в духовку и засекаем 25 минут. После этого времени нужно посмотреть на сырники. Если они не подрумянились сверху и снизу, тогда оставьте их еще на 10 минут и потом повторите обряд.
Короче, сырники будут готовы тогда, когда сверху и снизу они подрумянятся.Если ваши уже готовы, вынимайте их! Дайте им немного остыть и подавайте на стол 😋