Французские тосты

Уровень сложности: Да как два пальца…

Рецепт не новый, годами всем известный, однако никем не используемый. Исправим.

Ингредиенты

• Хлеб белый (я использую бездрожжевой)
• Яйцо (2 шт.)
• Молоко (50-100 мл.)
• Сахар (1 ст.л.)
• Корица (по вкусу)
• Ваниль (немного для аромата)
• Сахарная пудра

Приготовление

Нужна плоская миска, в которую будет удобно класть хлеб.
В этой миске смешиваем яйца, молоко, сахар, корицу и ваниль. Окунаем в это дело хлеб. Тут задача у всех разная, я люблю, чтобы хлеб полностью был пропитан и после жарки не чувствовалось сухого хлеба. Кто-то любит посуше, поэтому это на ваш вкус.
Греем сковороду. Не нужно раскалять на максимум — все нафиг сгорит. Поэтому ставим на средний огонь, немного растительного масла и немного сливочного. Сливочное масло даст золотистый оттенок.
Когда масло растопилось, выкладывайте ваши тосты. Они должны хорошо подрумяниться, но не сгореть, поэтому важно убавить огонь до минимума и вначале попробовать жарить так.
Примерно по паре минут с каждой стороны и тосты готовы! Сверху посыпьте сахарной пудрой, так будет и красиво и вкусно 😋